通常，采购的程序会因为采购品的来源（国内采购、国外采购)、采购的方式（议价、招标、在线采购）及采购的对象（物料、工程发包）等不同，而在作业细节上有一些差异，但基本程序大同小异。
一般第一步都是接受采购任务，制定采购单。这是采购工作的任务来源。通常，企业各个部门把任务报到采购部门，采购部门把所要采购的物资汇总，再分配到各个采购员，下达采购任务单。也有很多是采购部门根据企业生产销售的情况，自己主动安排各种物资的采购计划，给各个采购员下达采购任务单。
二呢，则是制订采购计划。采购员在接到采购任务单之后，要制订具体的采购工作计划。具体做法如下：首先进行资源市场调研，包括对商品、价格、供应商的调查分析；其次选定供应商，确定采购方法、采购日程计划、运输方法及货款支付方法。
三，根据既定计划联系供应商。采购认证的培训老师提出来，根据供应商的情况，有的要出差去联系，有的则可以用电话、电子邮件等方式联系。
四，与供应商洽谈、成交，最后签订订货合同。这是采购工作的核心步骤。采购人员要和供应商反复进行磋商谈判、讨价还价，讨论价格、质量、送货、服务及风险赔偿等各种限制条件，最后把这些条件用订货合同的形式规定下来。订货合同签订以后，才意味着已经成交。
五，运输进货及进货控制。订货成交以后，就要履行合同，开始运输进货。运输进货可以由供应商负责，也可以由运输公司办理，或者自己提货。采购人员要监督进货过程，确保按时到货。
六，到货验收、入库。到货后，采购人员要督促有关人员进行验收和入库，包括数量和质量的检验。
七，支付货款。货物到达后，采购人员必须按合同规定支付货款。
最后，善后处理。一次采购完成以后，采购人员要进行采购总结评估，并妥善处理好一些未尽事宜。